ランチタイムの人気メニュー、Chopped Salad は、最近どこのカフェでも見られます。専門のお店（Chop't Creative Salad など）もありますが、europa cafe や Lenny's はお店自体があっちこっちにあるので手軽に食べられていいですね〜。
まずベースとなるグリーンを Romaine や Mix、Spinach などから選びます。それに、キュウリやトマト、にんじん、ブロッコリ、アスパラ、コーンなどなど、、、好きな野菜をたっぷり、それに、チキンやエビなどをお好みでプラスして、チョップチョップ！つまりフードプロセッサで刻み混ぜたサラダです。たくさんあるドレッシングの中から好きなものを選んで混ぜてもらってできあがり。追加の具は 50 セントぐらいから 2 ドルぐらい(^^)
スモールサイズのグリーンで充分にお腹いっぱい満足できますね！
